диета 10 ребенок

Большинство хищников способны переварить смертельных для человека микробов, таких как возбудители ботулизма.

ПОТООТДЕЛЕНИЕ

Человек потеет порами по всей поверхности тела. У хищников потеет только язык.

ЗРЕНИЕ

Наше зрение фиксирует полный спектр цветов, что делает возможным отличить издалека спелый плод от неспелого. Плотоядные обычно видят не все цвета.

РАЗМЕР ЕДЫ

Типичный размер фруктов отвечает нашим пищевым потребностям. Они удобно ложатся в руку. Нескольких штук достаточно, чтобы наесться, практически не оставляя отходов. Хищники обычно съедают убитое животное целиком.

МАНЕРА ПИТЬ

Когда мы хотим пить, то можем сосать воду губами, но не можем лакать. Хищники имеют длинный язык, они могут высовывать его наружу и лакать им воду.

ПЛАЦЕНТА

Наша плацента дискоидная, а у хищников – поясовидная.

ВИТАМИН C

Хищники сами вырабатывают витамин C. Для нас же витамин C – незаменимый нутриент, который приходится получать с пищей.

ПОДВИЖНОСТЬ ЧЕЛЮСТЕЙ

Способность пережёвывать пищу – уникальная особенность растениеядных животных. Мясоеды не могут двигать челюстью в горизонтальной плоскости.

ЗУБНАЯ ФОРМУЛА

Териологи (учёные, изучающие млекопитающих) используют систему, называемую «зубной формулой», чтобы описать порядок расположения зубов на челюсти животного. Она описывает число резцов, клыков и коренных зубов в каждом из четырёх секторов рта. Наша формула, как и у большинства антропоидов – 2/1/5, считая от центра к краю. Зубная формула хищников – 3/1/5-8.

ЗУБЫ

Коренные зубы хищников имеют форму конуса и заострены. Наши же коренные зубы в основном плоские, что позволяет нам размалывать пищу. Наши «клыки» не имеют и тени сходства с настоящими клыками, и рот наш не наполнен ими, как пасть подлинного хищника. Мне вспомнилась одна из любимых острот Авраама Линкольна: «Если считать овечий хвост ногой, сколько ног у овцы?». Люди всегда отвечали: «Пять». На что Линкольн замечал: «Только четыре. Недостаточно считать хвост ногой, чтобы он ей стал».

СПОСОБНОСТЬ УСВАИВАТЬ ЖИРЫ

Мы можем нормально усваивать лишь малые количества жиров. Плотоядные же процветают на жировой диете.

Источник: оригинал

Выбор редакции: что нужно есть чтобы похудеть

японская диета 13

Для нас здесь важно запомнить, что организм предпочитает жиры накапливать, а углеводы расходовать.

И ТАК ПОЛУЧИЛОСЬ, ЧТО ВЕСЬ ТОТ ЖИР, КОТОРЫЙ МЫ НА СЕБЕ НОСИМ, ЭТО ЖИР, КОТОРЫЙ МЫ КОГДА-ТО СЪЕЛИ И НЕ УСПЕЛИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ. ЕШЬ МЫ ЕГО В МЕНЬШИХ КОЛИЧЕСТВАХ, МЫ БЫ И ВЕСИЛИ СЕЙЧАС ПОМЕНЬШЕ!

Знание некоторых принципов легко возмещает незнание некоторых фактов.

Кай Гельвеций

Чтобы переваривать знания, надо поглощать их с аппетитом.

Анатоль Франс

Обычно мы оцениваем еду в категориях «вкусно – не вкусно», «сытно – не сытно», «хочу – не хочу». Действительно, удовольствие от еды, чувство сытости, комфорт, наслаждение, все эти ощущения нам хорошо знакомы. Иногда мы им радуемся, иногда испытываем прямо противоположные чувства – ругаем себя, что опять не сдержались, не смогли устоять перед вкусненьким, поддались наваждению…

Однако, удовольствие, доставляемое едой, все-таки не главная ее задача. Главное, это энергия, питательная вещества, витамины и прочие компоненты пищи. Если питательные вещества присутствуют в нужном нам количестве, это идет нам на пользу. А если в избыточном, то могут быть и во вред. Ни для кого не секрет, что избыток соленого ведет к повышению артериального давления, злоупотребление специями может привести к заболеваниям желудка, а избыток жира в пище к накоплению лишних килограммов. И если механизм накопления этих килограммов нас волнует, неплохо было бы разобраться, что происходит с пищей, после того как мы ее съели и свое удовольствие получили?

Давайте проследим перемещение некоторого продукта вдоль всего желудочно-кишечного тракта. Понаблюдаем, какие процессы в каких отделах протекают и какие превращения с нашей едой происходят.

В качестве такой вот «образцово-показательной» еды я решил выбрать бутерброд: булочка, масло, сыр. Во-первых, не какая-то там экзотика, все мы эти бутерброды едим, порой по несколько штук в день. Во-вторых, еда эта уж больно получилась смешанная. В ней соединилось практически все, и животный жир с холестерином (сливочное масло, сыр), и сложные углеводы (крахмал и мальтодекстрины в булочке), и простые углеводы (проще говоря, сахара – мальтоза и сахароза – та же булочка), и белок – животный в сыре, растительный в хлебе. И пищевые волокна (хлеб) и витамины, жирорастворимые в сыре и в масле, водорастворимые в хлебе и отчасти все в том же сыре.

Источник: смотреть здесь

Похожие статьи: гречневая диета на 14

сбросить вес быстро и легко

А теперь мы переходим к самому главному.

Наш организм приспосабливается к тому или иному виду физической нагрузки. Если человек часто тренирует быстрые (белые) волокна, то весь организм начинает приспосабливаться к таким тренировкам, и в итоге приобретает повышенную способность к мобилизации:

- постепенно увеличивается количество быстрых волокон;

- т.к. основным источником энергии является креатинфосфат и гликоген в мышцах и печени, то в действие вступает эффект сверхвосстановления, который приводит к постепенному увеличению запасов креатинфосфата и гликогена;

- меняется тип нервной системы, т.к. для поддержания скоростно-силовых характеристик мышечного аппарата она должна становиться все более и более мобильной;

- изменяется работа эндокринной системы, которая теперь способна более продуктивно стимулировать мобилизацию ресурсов в стрессовых ситуациях, а также, начинает значительно меньше стимулировать процессы анаболизма и депонирования.

Если говорить коротко, то так как организмом в качестве основного источника энергии используется гликоген, то организм все свои силы направляет на накопление гликогена и на то, чтобы стать более мобильным.

В результате человек становится менее склонным к набору лишнего веса. Он постепенно переходит в категорию людей "ем много, а не толстею".

Если человек с помощью постоянных аэробных нагрузок тренирует медленные (красные) волокна, то весь организм начинает приспосабливаться именно к такой нагрузке. И в итоге:

- постепенно увеличивается количество красных волокон;

- т.к. основным источником энергии является жир, то в целом организм будет стремиться при первой же возможности этот жир накопить;

- меняется тип нервной системы, т.к. для выполнения длительной монотонной работы она должна становиться все менее и менее мобильной;

- изменяется работа эндокринной системы, которая теперь направлена на стимулирование процессов депонирования (запасания) жира.

Т.е. если организмом в качестве основного источника энергии использует жир, то он его и будет накапливать при первой же возможности.

Источник: сбросить вес быстро и легко

Выбор читателей: диета при панкреатите примерное меню

сайт марии мараневич рецепты худения

Примечание. Курицу лучше всего мариновать как минимум 2 часа, а еще лучше оставить ее в маринаде на сутки.

Это блюдо получается не менее вкусным, если использовать куриные бедрышки.

1 чайная ложка морской соли

1/2 чайной ложки молотого черного перца (по желанию)

1 чашка молотого миндаля (или миндальной муки без содержания глютена)

0,5 кг куриного филе

1. Разогрейте духовку до 190 °C.

2. В миске смешайте морскую соль, перец, чесночный порошок и молотый миндаль (его можно заменить фундуком или кешью). Хорошенько перемешайте все вилкой.

3. Нарежьте филе курицы кусочками одинакового размера. Обмакните их в яйцо с двух сторон и сразу же обваляйте в молотом миндале, чтобы панировка полностью покрыла мясо.

4. Выложите кусочки курицы в панировке на противень. Запекайте около 12 минут (через 6 минут их надо перевернуть).

Примечание. Получившиеся наггетсы не будут хрустящими. Если вы привыкли к жареным наггетсам, то, возможно, вам захочется сделать еще один шаг: в большой сковороде разогрейте кокосовое масло (или любое другое полезное растительное масло) на умеренно сильном огне. Когда сковорода нагреется, поместите в нее половину запеченных наггетсов. Жарьте по 30–60 секунд с каждой стороны, в зависимости от того, насколько хрустящими вы хотите их сделать. Повторите процедуру для оставшихся наггетсов. Если вы готовите для детей, до дайте наггетсам остыть несколько минут.

Можно подавать наггетсы с медово-горчичным соусом. Смешайте столовую ложку горчицы без содержания глютена с чайной ложкой сырого неочищенного меда. Учтите, что для детей младше двух лет можно использовать только пастеризованный мед.

Ингредиенты для фахитас:

3 столовые ложки виноградного масла (или любого другого полезного растительного масла)

1 столовая ложка молотого тмина

1 чайная ложка порошка чили

1/2 небольшого баклажана

1 цукини

1 кабачок

1 головка лука

листья с одного кочана салата ромэн (можно взять листья любого салата или кочанной капусты) или безглютеновые блинчики (стр. 403)

1 чашка черной фасоли (или любой другой)

1/2 чашки кинзы

Источник: оригинал

Полезно знать - надо сбросить лишний вес

максимально похудеть

Следует ли принимать лекарства от гипертонии?

Если ваше давление колеблется между показаниями 120/80 и 139/89, то, прежде чем прописывать лекарства, доктор, скорее всего, порекомендует вам изменить режим жизни. То есть питаться здоровой пищей с низким содержанием соли (что-то вроде СБД), не курить, следить за своим весом, минимум полчаса в день и хотя бы через день заниматься физическими упражнениями и снизить количество алкоголя (не больше 1 бокала в день для женщин и 2 бокалов – для мужчин).

Если у вас кровяное давление выше 140/90, доктор может выписать какие-либо медикаменты, понижающие давление. Но помните, даже если вы принимаете лекарства, вам следует придерживаться здорового образа жизни, чтобы со временем обходиться без них! Существует множество препаратов от гипертонии. Так что принимать ли вам какие-то средства от гипертонии, решать вам с врачом.

По большей части это происходит в результате избытка натрия. Натрий напрямую влияет на уровень давления и у взрослых, и у детей. Когда вы употребляете слишком много соли, то почки (этот естественный фильтр организма) не в состоянии избавить организм от ее излишков, и они остаются в крови. А для растворения излишков натрия требуется больше воды (которая вызывает вздутие живота), что увеличивает общий объем крови и заставляет сердце работать с большей нагрузкой, перекачивая увеличенный объем крови по сосудам. И в результате вы получаете высокое кровяное давление. Новые исследования также показывают, что избыток соли повышает кровяное давление еще и потому, что из-за нее сердечно-сосудистой системе труднее регулировать кровяное давление и температуру тела. Так что в данном случае наблюдается прямая зависимость: чрезмерное потребление соли влечет за собой повышенное давление. Огромное количество исследований среди детей и взрослых показывают, что снижение соли ведет к понижению кровяного давления. И результаты 13 исследований показали, что у людей, которые стали меньше употреблять соль, одновременно с понижением давления уменьшился и риск инфарктов и инсультов.

Источник: максимально похудеть

Выбор редакции: молитва от лишнего веса

надо похудеть на 10

Каковы же практические результаты, достигнутые учеными на этом трудном пути? Бесспорным успехом пока можно назвать только то, что к настоящему времени оформилось целое научное направление по изучению тибетской медицины. Предпринимаются попытки интерпретации тибетской медицины с самых различных позиций. Однако буквально на пальцах можно пересчитать тех ученых-исследователей, которые учитывают собственную позицию тибетской медицины. И даже современные авторы - тибетцы, издающиеся на европейских языках, не всегда удерживаются от соблазна: сравнивают, например, теорию пяти махабхут с современными представлениями о кварках, глюонах и т.д. [94, с. 32]. Ключевые понятия тибетской медицины: ветер, желчь и слизь - некоторые современные европейские исследователи, как правило, склонны соотносить с известными им, выделенными современной медициной по формальным признакам системами организма, такими как нервная, кровеносная, нейрогуморальная, лимфатическая и др. [24, 25, 81 и др.]. По сути, это попытка обозначить не выделяемые европейской медициной объекты известными ей понятиями, соотносящимися с иными объектами со своим набором признаков. При таком подходе объект исследования попросту ускользает. Попытки некоторых тибетских авторов объяснить понятные им вещи, используя термины и понятия современной физики, химии, биологии и т.д., также вряд ли могут быть признаны приемлемыми в силу различия в теоретических основах между тибетской и современной европейской системами медицины и связанного с этим различия в содержании терминов, даже если они иногда на первый взгляд совпадают по смыслу.

Я думаю, что для сравнений еще мало точных данных. Когда есть что сравнивать, когда известно что интерпретировать, вопрос интерпретации - преимущественно вопрос техники. Проблема же, на мой взгляд, заключается в том, что сам предмет исследования, сами реалии тибетской медицины часто предстают перед исследователями в неком мифологизированном виде, и можно наполнять эту трудно определяемую форму практически произвольным содержанием.

Исследователи выработали свои формы описания и понимания, и некорректно было бы утверждать, что только в этих формах может быть описано и понято все. Следует заметить, что из 38 методов диагностики тибетской медицины за 200 лет ее изучения в практику современной медицины не введен ни один, хотя подавляющее большинство исследователей охотно признает их высокую информативность. Из 98 методов лечения тибетской медицины в практике современной медицины не применяется ни один, хотя эффективность комплексных методов лечения тибетской медицины бесспорна. Из богатейшего арсенала лекарственных средств тибетской медицины в современную клиническую практику вошли лишь жалкие крохи, причем большинство из них "вошло" условно.

Источник: www

Возможно вас заинтересует: 10 кг лишнего веса много ли это

сколько стоит лишний вес в аэропорту

ПЕРЕЦ

Используйте перец во всех блюдах! Самым ароматным будет только что смолотый перец. Кладите его до, во время и после готовки, чтобы придать блюду изюминку.

Имбирь придает многим блюдам сладковато-пряную нотку, причем его можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде. Свежий имбирь выглядит узловатым корнеплодом. Очистите и натрите его на терке, после чего используйте в приготовлении. Сушеный имбирь обычно продается в виде порошка. И тот и другой имбирь широко используется в азиатской, северно-африканской, индийской и карибской кухнях.

МОЛОТЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ (ЧИЛИ)

Разумеется, с ним нужно готовить чили, а также любые другие блюда мексиканской или техасской кухни с острым и пряным вкусом.

Разнообразные сорта мяты, отличающиеся своеобразным освежающим ароматом, используются при приготовлении блюд из баранины, салатов из злаков, кладутся в горячий или холодный чай, добавляются к лимонадам. Мята придает замечательный вкус фруктовым салатам.

МУСКАТНЫЙ ОРЕХ (и другие специи типа имбиря и чеснока)

Эта сладковато-острая приправа отлично подходит для сладкого картофеля и зимней тыквы. Шпинат, морковь, спаржа и зеленый горошек тоже прекрасно сочетаются с мускатным орехом.

Великолепный компонент маринада для рыбы, птицы и мяса. У тимьяна резковатый вкус, так что его лучше класть в блюдо с самого начала, чтобы смягчить эту резкую нотку. Необходимая приправа для супов, тушеных мясных блюд, чили и жареного мяса.

Это растение с изящно вырезанными листочками часто используют лишь для украшения блюд, игнорируя его способность придавать восхитительный аромат супам и бульонам. Если добавить нарезанную зелень петрушки в салат или посыпать ею жаренный на гриле палтус, вы получите свежий тонкий вкус. Она является основным компонентом средиземноморского салата табуле и прекрасно сочетается со злаками, кукурузными зернами и горошком.

Подобно перцу чеснок можно добавлять почти в любые блюда в качестве несоленой острой приправы.

Основная приправа греческой и итальянской кухни, орегано используется для приготовления маринадов и других томатных соусов, для пиццы. Смешанный с лимонным соком и оливковым маслом, он отлично подходит для жаренного на гриле рыбного филе, в частности палтуса. Орегано добавляет густоту цвета супам, особенно из фасоли и овощей.

Источник: смотреть здесь

Выбор читателей: проблемы человека с лишним весом